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辣椒牛肉酱的家常做法 辣椒牛肉酱的家常做法大全

发表于 2025-06-10 06:34:44 来源:悦刻正品档案馆

大家好,阳春感谢邀请 ,常做春面今天来为大家分享一下阳春面家常做法的法阳问题,以及和阳春面家常做法大全的家常一些困惑 ,大家要是做法还不太明白的话,也没有关系 ,大全因为接下来将为大家分享 ,阳春希望可以帮助到大家,常做春面解决大家的法阳问题,下面就开始吧 !家常

本文目录

  1. 阳春面的做法来历和做法
  2. 素油阳春面做法
  3. 阳春面最正宗的做法

阳春面的来历和做法

阳春面是苏式汤面的一种,又称光面 、大全清汤面或者清汤光面。阳春还有传闻阳春面的常做春面得名 ,其实是法阳乾隆皇帝下江南时 ,微服私访,在街边摊贩品尝得到,对其鲜美滋味感到大为惊喜,遂御笔亲题“阳春面” 。

一碗好的阳春面 ,一定要用大锅沸水煮面,这样下出来的面条 ,不但不糊,而且又爽又滑 。汤底也很重要,要求清而不油,味鲜而食后口不干。分红汤 、白汤两种。

素油阳春面做法

素油阳春面的做法 :

用料

主料;挂面100克、鸡蛋2个 、香葱3棵。

辅料;盐2克 、油7毫升、酱油5毫升 。

1 、首先鸡蛋两个打散 ,香葱三棵 ,葱白和葱尾切段,中间切丁。

2、然后锅中倒入油2毫升,倒入蛋液,小火煎成蛋皮 ,蛋饼切条。

3、在另起锅,倒入油5毫升,倒入葱白 ,葱白焦黄,倒入葱绿,倒入清水500毫升,酱油5毫升,盐2克。

4、接着另起锅,放入挂面100克煮熟 ,倒入葱油汁,夹入蛋条 、葱花即可。

5、阳春面成品图

阳春面最正宗的做法

步骤1?

准备食材:面条100克 、小葱1根 、猪油1汤匙 、生抽1汤匙。

步骤2?

先将小葱切葱花 。

步骤3?

锅中水烧开 ,然后倒入面条。

步骤4?

碗中加入猪油、生抽 、盐拌匀  ,放入面条。

步骤5?

最后撒上葱花即可。

OK,关于阳春面家常做法和阳春面家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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